شکلات از تخمیر و سرخ شدن دانه های کاکائو درست می شود. یک شکلات "70 درصد" انتخاب خوبی است؛ چون شامل 70 درصد دانه کاکائو و 30 درصد شکر است. دانه کاکائو ، کره کاکائو (یک روغن طبیعی) دارد .دانه های کاکائو حاوی مخلوطی از مواد فوتو شیمیایی با خواص دارویی مختلف است.
مواد گیاهی اولیه در کاکائو پلی فنول (عمدتا فلاونول و پروانتوسیانیدین ها)و (عمدتا تئوبرومین)هستند. این ترکیبات به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته و تصور می شود مسئول بسیاری از اثرات درمانی ان ها از طریق اثرات چندگانه ان ها در بدن است.
مزایای شکلات شامل :
گردن منجمد گوسفند 2.680 کیلوگرم
1,795,600 تومان
سردست منجمد گوسفند
680,000 تومان
ران ممتاز منجمد گوسفند
750,000 تومان
دنبه منجمد گوسفند
370,000 تومان